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正规买球app十佳排行_广州公布:粤菜烹饪技艺成广州非遗

发布日期:2022-07-09 22:44

本文摘要:导语:28日,广州市政府发布了第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录,粤菜烹调技艺,转入该名录。粤菜烹调成非遗,助推粤菜之后走俏 记者 汤铭明 摄28日,广州市文广新局官网公布:市政府发布了第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录。此次申报,经各区(县级市)文广新局及涉及单位引荐、全案、专家委员会评审、社会审批和审核,最后确认发布古琴斫制为技艺等7项追加项目及象牙雕刻等12项拓展项目。粤菜烹调技艺,转入该名录。

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导语:28日,广州市政府发布了第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录,粤菜烹调技艺,转入该名录。粤菜烹调成非遗,助推粤菜之后走俏 记者 汤铭明 摄28日,广州市文广新局官网公布:市政府发布了第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录。此次申报,经各区(县级市)文广新局及涉及单位引荐、全案、专家委员会评审、社会审批和审核,最后确认发布古琴斫制为技艺等7项追加项目及象牙雕刻等12项拓展项目。粤菜烹调技艺,转入该名录。

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新的选入项目共7项,还包括:古琴斫制为技艺(海珠区)、沙湾水牛奶传统小食制作技艺(番禺区)、粤菜烹调技艺(广州酒家集团股份有限公司)、米机王咏春拳(天河区)、莫家拳(天河区)、南沙妈祖信俗(南沙区)、添丁上灯习俗(从化市)。拓展项目共12项:广东音乐(沙湾何氏广东音乐)(番禺区)、广东舞狮(荔湾舞狮)(荔湾区)、象牙雕刻(象牙微雕)(越秀区)、象牙雕刻(荔湾区)、广绣(荔湾区)、广绣(番禺区)、广彩(荔湾区)、广彩(海珠区)、岭南盆景技艺(瑞岭盆景)(花都区)、广式硬木家具制作技艺(白云区)、飘色(潭山飘色)(番禺区)、鸡龙舟(荔湾区)。项目名称后括号内为申报区域或单位。

到目前为止,广州市已享有市级非遗名录项目77项,其中还包括省级非遗名录项目51项,国家级非遗名录项目17项,人类非遗代表作2项。(张演钦)原文地址:http://shipin.people.com.cn/n/2013/0529/c85914-21661408.。


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